Kakao Peru, gemahlen, ohne Zucker / Cacau em pó, sem açúcar, Peru
Produziert von einer kleinen Bauern-Kooperative in Peru.
Ausgewählte Bohnen werden von Hand geerntet. 100% reines Kakaopulver, entölt (11%Fett). Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen, werden diese geschält, und Ihre Kerne extrahiert und fermentiert um Ihre anfängliche Bitterkeit zu reduzieren. Danach werden die Bohnen geröstet. Die Kerne werden grob vermahlen und gepresst, das Fett (Kakaobutter) getrennt und aus der entstandenen trockenen Paste wird das reine Kakaopulver fein gemahlen.
Ein reines Naturprodukt ohne Zuckerzusatz und andere Zuschlagstoffe oder Konservierungsmittel. In der Farbe hell, im Geschmack mild, und intensiv.
Der Hersteller garantiert, das eine Temperatur von 45°C nicht überschritten wird.
Der Fettgehalt liegt zwischen 10-15%.
Rezept für Trinkkakao finden Sie unter: Tipp.
Produktinformationen
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Versand & Rückgabe
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Kakao Peru, gemahlen, ohne Zucker / Cacau em pó, sem açúcar, Peru
Kakao Peru, gemahlen, ohne Zucker / Cacau em pó, sem açúcar, Peru
Produziert von einer kleinen Bauern-Kooperative in Peru.
Ausgewählte Bohnen werden von Hand geerntet. 100% reines Kakaopulver, entölt (11%Fett). Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen, werden diese geschält, und Ihre Kerne extrahiert und fermentiert um Ihre anfängliche Bitterkeit zu reduzieren. Danach werden die Bohnen geröstet. Die Kerne werden grob vermahlen und gepresst, das Fett (Kakaobutter) getrennt und aus der entstandenen trockenen Paste wird das reine Kakaopulver fein gemahlen.
Ein reines Naturprodukt ohne Zuckerzusatz und andere Zuschlagstoffe oder Konservierungsmittel. In der Farbe hell, im Geschmack mild, und intensiv.
Der Hersteller garantiert, das eine Temperatur von 45°C nicht überschritten wird.
Der Fettgehalt liegt zwischen 10-15%.
Rezept für Trinkkakao finden Sie unter: Tipp.
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Produziert von einer kleinen Bauern-Kooperative in Peru.
Ausgewählte Bohnen werden von Hand geerntet. 100% reines Kakaopulver, entölt (11%Fett). Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen, werden diese geschält, und Ihre Kerne extrahiert und fermentiert um Ihre anfängliche Bitterkeit zu reduzieren. Danach werden die Bohnen geröstet. Die Kerne werden grob vermahlen und gepresst, das Fett (Kakaobutter) getrennt und aus der entstandenen trockenen Paste wird das reine Kakaopulver fein gemahlen.
Ein reines Naturprodukt ohne Zuckerzusatz und andere Zuschlagstoffe oder Konservierungsmittel. In der Farbe hell, im Geschmack mild, und intensiv.
Der Hersteller garantiert, das eine Temperatur von 45°C nicht überschritten wird.
Der Fettgehalt liegt zwischen 10-15%.
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