Oregano, auch bekannt als „wilder Majoran“, ist der unverwechselbare Geschmacksträger der mediterranen Küche. Mit seinem intensiven, aromatischen Duft und dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen verleiht Oregano jedem Gericht eine appetitanregende Frische.

Ursprünglich mit der italienischen Pizza nach Deutschland gekommen, ist Oregano heute weit mehr als nur eine Pizzakräuter – es ist ein echtes Multitalent in der Küche. Ob in Tomatensoßen, auf geröstetem Brot mit Olivenöl und Knoblauch oder in Gemüsegerichten mit Auberginen, Tomaten, Gurken und Paprika: Oregano ist immer eine Bereicherung.

Besonders beliebt ist das gerebelte Kraut in Marinaden für Grillfleisch und Fisch, in Salaten, Bratkartoffeln, Frikadellen, Schmorgerichten und würzigen Suppen. Es bringt eine mediterrane Leichtigkeit und Tiefe in deine Gerichte – unverzichtbar für Liebhaber der südlichen Küche.

Lateinisch: Origani cretici Hb. Bio gerebelt
Botanisch: Origanum cretici Linne