Der Tellicherry Pfeffer gilt als einer der besten Pfeffer der Welt – ein echter Gourmet-Pfeffer mit einzigartiger Qualität. Er stammt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet in Südindien und wird dort traditionell angebaut. Durch die späte Ernte („Spätlese-Pfeffer“) sind die Körner größer, aromatischer und besonders reich an ätherischen Ölen.

Besonderheiten dieses Premium-Pfeffers:

✔ Handverlesen & lange gereift – intensiver Geschmack & volles Aroma
✔ Pikant mit fruchtigen Noten – perfekt für Feinschmecker
✔ Hochwertige Qualität aus nachhaltigem Anbau

Perfekt für:

- Fleisch- & Grillgerichte
- Salate & Gemüse
- Exotische Gewürzmischungen

Tipp: Frisch gemahlen entfaltet Tellicherry Pfeffer sein volles Aroma – ideal für hochwertige Küchenkreationen!

Lateinisch: Piper nigrum Fruct. Tellicherry tot. 
Botanisch: Piper nigrum L.