Der Weißwein Reserva Dão DOC Vinha Maria ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Dão, einer der renommiertesten Weinregionen Portugals mit einzigartigem Mikroklima. Seine zart zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen spiegelt die Frische und Raffinesse dieses Weines wider.

Die Cuvée aus Bical und Malvasia Fina bietet ein ausgeprägtes Aroma tropischer Früchte, fein verwoben mit Zitrusblüten- und Limettenduft. Im Geschmack präsentiert er sich frisch, fruchtig, vollmundig und dennoch elegant und harmonisch – ein Weißwein, der Charakter und Balance perfekt vereint.

Vinifikation & Rebsorten

- Rebsorten: Bical & Malvasia Fina
- Region: Dão DOC, Portugal
- Ernte: Manuelle Lese
- Ausbau:

-Sanfte pneumatische Pressung
- Natürliche statische Klärung
- Gärung bei kontrollierten 15 °C

Weinprofil

- Farbe: Helles Zitronengelb mit grünlichem Schimmer
- Aromen: Tropenfrucht, Zitrusblüten, Limette
- Weinstil: Trocken, fruchtig, rund, elegant
- Serviertemperatur: 8–10 °C

Perfekte Speisebegleitung

Dieser Weißwein passt hervorragend zu:

- Fischgerichten & Meeresfrüchten
- Feinem Käse & Antipasti
- Leichten mediterranen Speisen

Was bedeutet „Reserva“ beim Weißwein?

Obwohl der Begriff „Reserva“ primär bei Rotweinen mit längerer Reifung Anwendung findet, steht er bei Weißweinen wie dem Vinha Maria für besondere Selektion, Qualität und Lagerfähigkeit – ein Wein für Genießer mit Anspruch.